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Cocktailrezept: Bellini Cocktail
Name: Bellini


Zutaten: 10 cl gut gekühlter Sekt oder Prosecco





Zubehör: 5 cl eiskaltes Püree von weißen Pfirsichen
eine Olive
Zubereitung:
Weiße Pfirsiche schälen und im Mixer pürieren. Während dessen gibt man ein paar Eiswürfel in einen Champagnerkelch um diesen vorzukühlen. Die Eiswürfel wieder entfernen, Pfirsichpüree und Sekt oder Prosecco ins Glas geben, kurz umrühren und sofort servieren.
Geschmack: fruchtig, frisch
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